0311-68072620
食品安全檢測
- 食物里有五種天然殺菌劑
- 轉基因產(chǎn)品檢測
- 黃曲霉毒素檢測
- 菌落總數檢測
- 白酒檢測
- 牛奶檢測
- 茶葉檢測
- 含茶制品檢測
- 代用茶檢測
- 指南針食品油檢測 食品油檢測標準及項目
- 室內空氣污染的特點(diǎn)
- 食品（含飼料）毒害成分檢測
- 石家莊掛面檢測有哪些
- 石家莊油炸糕點(diǎn)SC檢測
- 醬菜類(lèi)的發(fā)證檢測有哪些
- 食用油有害物質(zhì)檢測
- 進(jìn)出口葵花籽油檢測
- 月餅檢測，月餅加工檢測，食品餡料檢測
- 轉基因檢測
- 水果蔬菜及其制品檢測
- 糧食及其制品檢測
- 肉制品及水產(chǎn)品檢測
- 飲料檢測
- 茶葉、含茶制品檢測
- 罐頭食品檢測
- 動(dòng)物源性食品檢測
- 食用植物油檢測
- 調味料檢測
- 干果堅果檢測
- 糖果檢測
- 河北檢驗檢疫局多措并舉助力水產(chǎn)品出口
- 產(chǎn)品型式檢驗
- 農獸藥殘留測試服務(wù)
- 食品接觸材料測試
- 面粉氧化苯甲酰檢測
- 營(yíng)養標簽檢測
- 餐飲食品檢測
- 食品微生物指標檢測
食品安全檢測
當前位置：首頁(yè) >> 食品安全檢測
菌落總數檢測
發(fā)布時(shí)間：2017-09-29 點(diǎn)擊數：5784
菌落總數檢測
菌落總數測定是用來(lái)判定食品被細菌污染的程度及衛生質(zhì)量，它反映食品在生產(chǎn)過(guò)程中是否符合衛生要求，以便對被檢樣品做出適當的衛生學(xué)評價(jià)。菌落總數的多少在一定程度上標志著(zhù)食品衛生質(zhì)量的優(yōu)劣。
檢測方法
菌落總數的測定，一般將被檢樣品制成幾個(gè)不同的10倍遞增稀釋液，然后從每個(gè)稀釋液中分別取出1mL置于滅菌平皿中與營(yíng)養瓊脂培養基混合，在一定溫度下，培養一定時(shí)間后（一般為48小時(shí)），記錄每個(gè)平皿中形成的菌落數量，依據稀釋倍數，計算出每克（或每ml）原始樣品中所含細菌菌落總數。
基本操作一般包括：樣品的稀釋?zhuān)瓋A注平皿－－培養48小時(shí)－－計數報告。
國內外菌落總數測定方法基本一致，從檢樣處理、稀釋、傾注平皿到計數報告無(wú)何明顯不同，只是在某些具體要求方面稍有差別，如有的國家在樣品稀釋和傾注培養進(jìn)，對吸管內液體的流速，稀釋液的振蕩幅度、時(shí)間和次數以及放置時(shí)間等均作了比較具體的規定。
檢測依據
GB 4798.2《食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 菌落總數測定》
石家莊檢測 河北檢測機構 保定檢測 食品檢測機構 保定檢測
上一篇：白酒檢測
下一篇：黃曲霉毒素檢測
河北省水質(zhì)檢測中心
河北生產(chǎn)許可證代辦
河北省企業(yè)標準備案
實(shí)驗室建設咨詢(xún)中心
鄭州檢測
河北檢測公司
河北涉水批件代辦
石家莊第三方檢測機構 河北消毒產(chǎn)品許可證代理 太原檢測公司
石家莊第三方檢測機構 河北消毒產(chǎn)品許可證代理 太原檢測公司
石家莊指南針檢測服務(wù)有限公司是一家正規的第三方檢測機構，專(zhuān)業(yè)辦理食品檢測、金屬檢測、水質(zhì)檢測、環(huán)境檢測、消毒產(chǎn)品檢測及涉水產(chǎn)品檢測等各種檢測服務(wù)，
代理涉水產(chǎn)品衛生許可批件、消毒產(chǎn)品衛生許可證、消毒產(chǎn)品衛生安全評價(jià)，企業(yè)標準起草備案，歡迎咨詢(xún)檢測公司客服，期待您的光臨。
業(yè)務(wù)咨詢(xún)：13363117855 技術(shù)咨詢(xún)： 13402492925 投訴建議：68072620
地址：河北省石家莊市友誼大街聯(lián)盟路交叉口西行150米路北豪威大廈B座604室 QQ：309806325 郵箱:znztest@163.com
冀ICP備14011773號-1 版權所有：河北指南針檢測服務(wù)中心
業(yè)務(wù)范圍：河北全境（石家莊市，唐山市，秦皇島市，邯鄲市，邢臺市，保定市，張家口市，承德市，滄州市，廊坊市，衡水市）
