食堂油煙指食物烹任、加工過(guò)程中揮發(fā)的油脂、有機質(zhì)及其加熱分解或裂解產(chǎn)物，統稱(chēng)為油煙。隨著(zhù)第三產(chǎn)業(yè)的興起,飲食服務(wù)業(yè)迅速發(fā)展,既方便了人民生活,又繁榮了市場(chǎng)，但是城市快速發(fā)展的餐飲業(yè)外排油煙的污染日趨嚴重。食堂油煙污染對于周邊環(huán)境、居民生活、危害人體健康以及企業(yè)的穩定經(jīng)營(yíng)都會(huì )帶來(lái)影響。

        油煙中含有大量油脂熱變質(zhì)所產(chǎn)生的**物質(zhì)和致癌物質(zhì),是導致肺癌的重要原因。同時(shí),油煙的惡臭對鼻粘膜有刺激作用。且餐飲業(yè)大多數處在工業(yè)、商業(yè)、居民混合區,有的設在居民住宅樓下,無(wú)單一功能區可言,加上建筑物間街道縱橫,參差起伏,風(fēng)速偏小,**于煙氣擴散,造成的低空面源污染比工業(yè)企業(yè)高架點(diǎn)源污染造成的危害更大。對人們的正常生活造成較大的影響。除此之外，食堂油煙污染對于餐飲業(yè)企業(yè)增加經(jīng)營(yíng)成本，企業(yè)的健康、持續、穩定、長(cháng)期發(fā)展方面也會(huì )有不可小覷的影響。食堂油煙污染是引起眾多疾病的誘因之一。

        國家針對餐飲業(yè)的油煙檢測制定有國家標準飲食業(yè)油煙排放標準（GB18483-2001）。指南針檢測在環(huán)境檢測領(lǐng)域具有計量認證和CNAS國家實(shí)驗室認可資質(zhì)，可以依據食堂油煙檢測的國家標準提供餐廳、酒店、食堂等餐飲業(yè)的油煙檢測服務(wù)。除了提供快速、精準的食堂油煙檢測服務(wù)外，在環(huán)境檢測領(lǐng)域還可以為客戶(hù)提供室內空氣檢測、生產(chǎn)車(chē)間環(huán)境檢測、水質(zhì)檢測、工業(yè)三廢檢測等服務(wù)。如果您有食堂油煙檢測或者環(huán)境檢測領(lǐng)域其它檢測需求，歡迎與指南針檢測聯(lián)系，聯(lián)系電話(huà)：0311-68072620,13402492925

上一篇：校園開(kāi)水器需要涉水批件才合法，行業(yè)亂象需小心

下一篇：河北石家莊馬桶水效標識備案代辦